栓塞是指来自于心脏、近端动脉壁，或者其他来源的栓子随动脉血流冲入并栓塞远端直径较小的分支动脉，继而引起此动脉供血脏器或肢体的缺血坏死，多见于下肢，严重者将最终导致截肢。

　　肢体静脉栓塞的食疗有哪些？

　　1、凤梨醋：即菠萝醋，顾名思义，就是用菠萝制成的醋，以菠萝和冰糖两物制成，健康安全，并有一定的医疗效果。它可帮助人体消化食物，抗炎，提高免疫力，溶解血栓，帮助中风患者防治二次中风。还可促进血纤维蛋白分解，抗血小板凝集，能溶解血栓，使血流顺畅，抑制发炎及水肿。

　　2、玉米：该食物含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60％以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

　　3、海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血拴，又有降胆固醇和脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

　　4、西红柿：西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素——芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。

　　肢体静脉栓塞的饮食禁忌：

　　1、忌食辛甘肥腻之品，以免增加血液粘稠度，加重病情。

　　2、睡前避免喝咖啡、浓茶等刺激性饮料。

　　3、防止过硬、过咸的食物，以免损伤和刺激口腔粘膜。